5月28日，永辉超市股份有限公司(下称“永辉”)与新希望六和股份有限公司(下称“新希望六和”)签署了畜禽产品战略合作框架协议。
8月12日，永辉发布定增公告，拟向牛奶国际募集资金56.92亿元，发行完成后牛奶国际持有永辉19.99％的股份。
8月19日，永辉又与贵州茅台、深圳市国茂源商贸有限公司共同出资3000万元组建友谊使者商贸有限公司，代理并销售贵州茅台酒、茅台系列酒以及“三家坊”系列酒。
一系列的动作都彰显着“生鲜老大”永辉，已经开始在供应链整理上谋求更大的布局，或为将来大发展打下的基础。
永辉在生鲜上的优势已经成为了一种“模式”，然而大部分生鲜品有着地域性、时效性等特点，这让永辉想要在更宽广的舞台发展就必须构建堪称完美的合作网，所谓一个好汉三个帮。
事实上，早在2012年，永辉就开始对加强供应链整合。2012年9月，上海糖业烟酒集团和山东朗源股份有限公司分别以1.126亿元认购永辉超市非公开发行股票500万股，持有永辉超市0.62％的股权。
据了解，上海糖酒集团作为全国糖酒副食品行业的龙头，形成以糖业产业、酒业产业、品牌代理、零售连锁为核心主业的产业格局。而朗源股份则是以农产品为主营业务的上市公司，两大主打产品是葡萄干和富士苹果。
随后，2014年，永辉以自有资金不超过5000万元，参与上海金枫酒业股份有限公司的增发竞价，最终以7.65元/股，竞得654万股股份，占增发后新股本的1.27%。这与去年上海金枫酒业母公司上海糖酒集团持股持股永辉相呼应。
尽管永辉副总裁翁海辉表示，任何购买永辉股票的个人或企业都是永辉股东，但是永辉供应商变股东的做法，得到了深圳唯实慧达企业管理咨询有限公司创办人陈怡的赞成。她表示，零售商通过持股向供应链上游整合资源，一方面有利于降低采购成本，同时在独家供应、定制产品、以销定产等方面有很大助益，既体现了永辉在流通领域的渠道价值颇得供应商的认可，也表明随着上下游集中度的提升，商超渠道的供应链扁平化将成为行业发展的重要趋势。
牛奶国际的入股更让人看到了看到永辉谋求供应链的野心。永辉表示，双方将以股权投资为纽带，加强在全球采购、食品加工与安全、自有品牌产品的开发、高端超市、信息技术与电子商务、人员借调与培训等方面的战略合作。
持股是一方面，签署战略合作或许是另一有效的方法。永辉与新希望六达成战略合作，意欲建立有效的绿色直通渠道，向消费者稳定供应安全健康、物美价廉的畜禽产品，双方携手打造双赢业务合作模式、强化消费零售竞争力及回应社会对于食品安全的关切。
同时，刚成立的友谊使者商贸有限公司，代理并销售贵州茅台酒、茅台系列酒以及“三家坊”系列酒。此外，贵州茅台授权永辉在全国门店展示和销售上述产品。对此，业内人士分析认为，永辉此举意在加强非生鲜产品的合作。
然而，这一系列的动作，在翁海辉眼里都是既定计划，“永辉在去年年报中就已经提出，整合供应链将是2014年的工作重点”，他告诉记者， 通过不断完善与供应商的合作模式，降低成本、提高产品质量，从而提高公司毛利率和盈利能力。
2011年，曾任IBM大中华区合伙人的李建波进入永辉，并担任总裁。用信息化永辉是他给永辉带来的重要变化之一。
2013年7月，永辉的管理平台ERP系统全部上线，二期信息化建设也开始启动。数据显示，在这一领域永辉的累计投入也已超过元。
翁海辉介绍说，通过新系统，永辉的商品无论是周转率、库存，还是商品淘汰率、上新率都有了很大提升，门店坪效、人效以及客流率都进一步增长。以从存货周转为例，2013年永辉在品类及供应商资源的精细化管理上成效显著，存货周转同比下降2.4天至45.4天，其中生鲜10.6天、食品用品60天、服装208天，同比均有不同幅度的改善。
“新平台的应用也让供应商与我们的之间的合作更加透明便捷。”翁海辉告诉记者，现在永辉的供应商可以通过专门的系统，了解产品的销售及库存情况，如果账目没有错误，甚至可以实时线上对账，只有在双方有争议的时候才需到门店商议。这样让双方更加快捷方便地合作。
今年1月，永辉还通过“永辉微店”的APP，开始在福州的8家店进行内测，尝试实现移动终端线上订购、支付、超市门店线下提货、会员积分管理和店面促销信息推送等功能，完善O2O布局。例如，自有品牌“半边天”蔬菜系列已部分进入“永辉微店”销售。
翁海辉透露，永辉通过与贝恩咨询合作，对公司的产品品类进行了梳理。同时，通过大数据对具体商品的销售、库存进行分析比照，从而及时对产品品类及供应商进行了优胜劣汰，拧干供应链的多余水分。
而随着永辉绿标店永辉Bravo精致超市的成立与拓展，永辉也在开拓新的供应商。翁海辉解释道，由于绿标店定位中高端，强调商品组合和产品品质，因此在供应商方面肯定有所变化，开始引入一些商品档次略高的、个性化的供应商以及一些进出口贸易商和外贸内销的企业。
物流方面，永辉在2013年投入逾1亿元兴建了安徽与重庆两大物流配送中心，包括农产品仓储、加工与配送，目前一期已经完工，而二期正在建设中。据了解，在配送中心中，员工通过系统可以记录商品采购入库到门店下单再到仓库配货转出、进店的全过程。
值得注意的是，按照永辉与朗源股份的合作内容，永辉不仅可以获得其直供的优质农产品，还可利用朗源股份在山东的、冷链仓储、分选加工和物流配送等环节的优势采购其他农产品。
翁海辉也坦言，目前发展还比较顺利，但随着永辉从区域全国，希望跨过各省市的代销商，与的供应商直接合作。
例如，2013通过深化与全国供应商合作，食品用品事业部持续加大2013年全国供应商大型促销活动的销售及利润贡献度，全国供应商年度销售占比增至38.6%，业绩同比增长30.64％。
对此，陈怡却表示，永辉如果带供应商进军新区域，不仅成本高，且产品不一定适合当地实际情况。在不同的区域里，供应商的格局基本没有什么变化，也较为透明和公开，永辉完全可以很快找到当地的合作企业，但双方的磨合可能需要时间。
但是，翁海辉也强调，随着永辉的成长，永辉的很多供应商也迅速成长。例如很多福建的日用品企业，从小批发商到区域的总代理、全省总代理，甚至跟随永辉跨区域发展，进入重庆、等地。
据了解，永辉进入一个新的区域，都会做出品牌推介会和供应商，通过引导供应商参观了解，利用账期短(一般30个工作日)、甚至现金即付(主要是生鲜产品)的方式，吸纳一批又一批的供应商。
除了供应商，永辉的人才，特别是采购，也是供应链上的重要一环。2013年报显示，截至2013年底，永辉拥有采购1883人，大大超过业界平均水平。同时，他们也是业界争相挖角的对象。
今年上半年，永辉已经开出了12家店，翁海辉表示，今年不会放慢脚步，将会新开50家左右的门店，主要集中在下半年，因为此时往往会有很多的物业交付。
那么，人才能否跟得上呢?据业内人士透露，虽然离职率没有高得离谱，但永辉还是损失了很多采购人才和基础人才。
对此，2013年上半年，永辉在福建、重庆两大区域成功试点门店合伙人项目，即在完成既定经营目标后，门店的超额利润将分享给门店基层员工，并从当年7月开始逐步在全国所有区域推行该项目。
据了解，投资5000万元的企业培训中心项目基础设施建设和课程汇编工作也已于 2012 年 10 月完成并投入使用，培训项目陆续进行中，预计在 2014年底完成。这也将为永辉输送大量人才。
即便如此，快速奔跑的永辉已经停不下来了，供应商也好，人才也罢，甚至投资者，谁也无法预知谁是下一个，但永辉的供应链却在奔跑中被拧得越来越干，这样才能轻装上阵。
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