中国奶业协会第七届会员代表大会4月11日在京召开，会上发布的最新数据显示，七年来，我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上，稳居世界第三位。奶业生产方式实现重大转变，百头以上规模养殖比重达到56%，规模化牧场的奶源占70%以上；2017年，生鲜乳抽检合格率99.8%，乳制品抽检合格率99.2%，在食品中保持领先。全国规模以上乳制品企业611家，乳品加工业主营业务收入达3590.4亿元。伊利集团位列全球乳企第8，蒙牛集团位列第10，乳业位列全国第3，君乐宝乳业位列全国第4。现代牧业、飞鹤乳业界食品品质评鉴大会上蝉联金，旗帜乳业荣获特别金。
会议认真贯彻十九大和全国，面向新时代，适应新形势，加快推进中国奶业转型升级。大会认真总结协会第六届会员代表大会以来的工作；修改协会章程和会费收取标准；选举产生新一届协会领导；听取新一届协会会长讲话。农业农村部领导、有关司局负责同志、协会会员单位代表共计600余人出席大会。农业农村部畜牧业司司长马有祥、农垦局巡视员何子阳到会并发表致辞。他们对中国奶业协会第六届理事会的工作给予了充分肯定，对此次大会的召开表示热烈祝贺。大会选举产生第七届中国奶业协会会长、副会长、秘书长、常务理事和理事。经表决，中国工程院院士、中国农业大学教授李德发当选为第七届中国奶业协会会长，原市农业局副局长刘亚清当选为第七届中国奶业协会秘书长，新选举产生副会长30位，常务理事127位，理事383位。经中国奶业协会会长、副会长、常务理事、理事、会员一致同意，邀请第六届理事会会长高鸿宾担任中国奶业协会名誉会长。
高鸿宾会长指出，今天的中国奶业不管是奶牛品种，饲养技术，机械装备，包括质量控制过程，都是可以和世界一流的企业相媲美。所以说，今天的中国奶业已经进入了一个更高层次更具潜力，发展前景更广阔的新的历史阶段。这是全体奶业同仁共同努力的结果。奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是健康中国强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，也是一二三产业协调发展的战略产业。一个重要组成部分，四个产业：不可或缺的产业，代表性产业，标志性产业，战略性产业。可见，中国奶业产业有非常广阔的发展前景，有非常辉煌的未来，有中国奶业协会新的领导集体和机构为奶业服务，为大家服务，这个前景就更加辉煌。
新当选的李德发会长发表了重要讲线年以来，在国务院的关怀下，在农业农村部的正确领导和民政部的监督管理下，以高鸿宾同志为会长的第六届理事会全体同仁，戮力同心，砥砺前行，谱写了中国奶业发展的新篇章，中国奶业进入了质量稳定和持续发展的新阶段，这是历史性的突破。中国奶业协会真正成为、企业和消费者之间的桥梁与纽带，赢得了大家的认可和信赖，这是历史性的成就。
李德发表示，在新的历史时期，国家对协会发展提出了新的更高要求。但不管机制体制如何变化，有什么新的要求，协会的首要职责和核心任务就是服务，一切工作都要围绕如何搞好服务来开展。
一是做好会员利益的捍卫者。协会是服务型组织，协会的会员以企业为主，企业是协会的根，没有企业就没有协会。企业是市场经济的主体，让企业持续健康发展，既是企业家奋斗的目标，也是国家发展的需要。但做企业不容易，在发展过程中会遇到各种问题，我们要千方百计为企业排忧解难。只有这样，协会工作才能得到会员的认可，协会的发展才有生命力。二是扮好参谋助手的角色。协会要抓住职能转变和市场转型的机遇，营造良好的奶业发展氛围。一方面，加业监测预警，准确研判行业形势。另一方面，要充分利用市场规则，激发市场活力。三是对外协调，对内自律。对外，协会代表的是企业的利益。企业利益受到损害，协会要积极协调解决问题，要敢于发声，捍卫行业利益。对内，协会要加业自律，为企业营造公平的竞争。
会议期间，为加快中国奶业“效率变革、质量变革和动力变革”，推动中国奶牛养殖业高质量发展，中国奶业协会组织召开了2018新时代奶牛发展大会。会上公布了我国《生乳》等4项食品安全国家标准制修订进展，分析了国内外奶牛养殖业形势和科技发展趋势。现代牧业、中鼎牧业、牧业、原生态牧业、君乐宝乐源牧业、上海特瑞机械等企业分享了标准化规模养殖与一体化发展的探索与实践、中小牧场如何提升竞争力、“五位一体”牧场发展新方向、环保新常态下的绿色发展之、新时代观光牧场经营模式介绍、物联智能化在牧场生产管理中的应用等主题。
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