为加强对辖区内大型超市及供货商的食品安全监管，近日，该旗采取五项措施，健全经营单位信用档案，强化对食品经营单位的安全监管。
二是严格执行食品进货查验记度。督促大型超市及供货商严格落实进货查验记度，严把进货关、销售关，确保食品出现问题时及时下架和召回，实现食品流通环节的可追溯性，管好食品销售主渠道。
三是加强对肉制品的监督管理。加大对肉及肉制品的检查力度，最大程度防止出现掺假、非法添加瘦肉精等问题猪肉的流通。
四是实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售制度。划定专门的区域、柜台或货架摆放、销售婴幼儿配方乳粉，设立销售专柜提示牌，专人负责婴幼儿配方乳粉专柜专区的食品安全工作。
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